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2012.04.25

近藤勇の好物

今日は4月25日、近藤勇が処刑された日です。
……新選組検定で私が間違えた問題ですね(恥)。
忘れないようにブログネタにしてみました(^^;)。

新選組局長近藤勇―士道に殉じたその実像さて、相変わらず、「新選組」という単語に反応して色々な番組を撮ってくれるマイレコーダーですが、今回は『リアルスコープZ』を録画してました。
「これバラエティー番組だし、また絶対新選組リアン関係でしょ」と思ったのですが、一応確認してみると、リアンは出ていない模様。
果たして……
ちゃんと、新選組ネタを拾ってくれてました!!

この日の『リアルスコープZ』は「たまご特集」だったんですが、近藤勇が大好物だったというたまご料理を取り上げていたんですね~♪
こんな問題が出てました。

「新撰組“近藤勇”の大好物はたまご○○○○」

○○○○に入る答、わかりますか?
正解は「ふわふわ」。

確かに『新選組!』でつねさんに「何か食べたい物を言って下さい」と言われた近藤さん、「ふわふわたまご」って答えてたけど!!
「たまごふわふわ」と「ふわふわたまご」は別物なのか、同じ物なのか?

ちなみに『リアルスコープZ』で取り上げられていた「たまごふわふわ」は静岡県袋井市の名物だそうです。「ふわふわなたまご」ではなく、料理名というかメニューというか……名詞なのですね。
「沸騰した具無しのすまし汁」に「メレンゲと黄身を混ぜた物」を加えた物なのだとか。泡雪のような口溶けだそうですよ。
……途中、白身を泡立てるとメレンゲになる事を知らずに驚いていた上地さんに笑った(^_^;)。

将軍のもてなし料理として『東海道中膝栗毛』にも登場する由緒正しき(?)料理なのだそうです。
近藤さんは袋井宿に泊まった時に食べたのだとか。
最近まで作り方がわからなかったけれど、袋井市が文献などを基に復活させて、今では「近藤勇の大好物」として町おこしの名物料理になっているそうです。
袋井宿……いつ通ったのかな?
東海道なので最初の上京の時ではないし……? はて?

「たまごふわふわ」は、B級ご当地グルメとして、一部では有名なようです。
新選組ファンの間でも有名なのかなぁ。
う~、知らなかったですsweat01
一度食べてみたい♪

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コメント

確かふわふわたまごが「新選組!」で放送された当時、番組HP だったかな?レシピが出ていたような気がするのですが…で、何となくの記憶ですがそのたまごふわふわと似たようなレシピだったような…違ったかなぁ!?
もし同じものなら三谷さんは近藤さんの好物もご存知だったのですね!凄いなぁ!!
私も初めて知りました(^-^; どんな味なのか食べてみたいですね。

投稿: dandara | 2012.04.26 17:21

リアルスコープ、観てました!
”近藤さん”が取り上げられたので、嬉しかったです(^^)v

で、そう、そう、「新選組!」でつねさんに答えてましたね♪
あのシーンが浮かんで来ました。

ところで余談ですが、この番組で紹介されてたかどうか忘れましたが、
東京で物凄く美味しいスクランブルエッグの朝食が食べられるお店が出来たんですよね?確か?
何でも東京が先やなぁと拗ねてます(^_^;)

投稿: あさぎ | 2012.04.27 13:48

cloverdandaraさん
えーっ、番組HPにレシピが出ていたのですか!! すごーい。
それは記憶にないのですが、『新選組!』のHPってホント充実してましたよね~。
今でも見られたら良いのになぁ。
全ページ保存しておけば良かった!!
放送終了したら、そのうち熱が冷めるかと思ったのに、こんなに冷めないとは我ながらビックリです。

そういえば『陽だまりの樹』の道場のシーンでバックに「香取大明神」の掛け軸が飾ってありました。
あれ、いろんな道場にかかってますよね。
なのに『新選組!』でがかかっていたら「悪い冗談だ」と非難を浴びていた事を思い出しました。

cloverあさぎさん
おお、リアルスコープご覧になってましたか!!
意外な所で出てくると嬉しいですよね。
いや、意外じゃなくても嬉しいですけど(笑)。

で、実は、私、近藤さんの所と子だくさんの将軍(もはや誰だか忘れてる)しか観てないんです~。
なので「物凄く美味しいスクランブルエッグの朝食」の話、わかりません。
検索してみました。
……
おっ、すごい、「スクランブルエッグ 朝食」で検索したら「世界一の朝食」というのが出ましたー。シドニーから来たビルズというお店の事ですね、きっと。
神奈川から展開しているから、違うかな?
でも、去年東京に出来たというからやっぱりこれか?
おいしそう~。
あさぎさん、史跡めぐりと、スクランブルエッグを楽しむ為に、久々に東京来ませんか?(笑) お待ちしてまーす♪

投稿: YAGI節 | 2012.04.28 02:41

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